Dưới đây là danh sách những thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, giúp cơ thể bạn tăng khả năng chống chọi với một số bệnh.
Việc giữ cho hệ thống miễn dịch khỏe mạnh là điều rất quan trọng, bất chấp đó là thời gian nào trong năm. Đương nhiên, những gì bạn ăn có thể gây ảnh hưởng lớn đến sức khỏe miễn dịch của bạn. Một số thực phẩm thực sự có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh, trong khi những loại khác có thể giúp bạn khôi phục nhanh hơn nếu bạn bị bệnh. Dưới đây là những loại thực phẩm, trái cây giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch.
Vitamin C
Như bạn đã biết, vitamin C thường chứa trong trái cây có múi như cam, bưởi và chanh. Ngoài ra, bạn có thể tìm thấy một hàm lượng vitamin cao trong dâu tây, kiwi , đu đủ , rau lá xanh đậm, hạt tiêu đỏ, đậu, khoai lang, ổi...Vitamin C có trách nhiệm cải thiện chức năng tổng thể của hệ thống miễn dịch và giúp hệ thống phải làm việc nhiều hơn và tốt hơn để ngăn ngừa cơ thể khỏi bị bệnh.
Sự giống nhau giữa vitamin C và D là các vitamin này đối với hệ thống miễn dịch góp phần chủ yếu vào việc tạo ra các protein liên quan đến việc chống lại virus, vi trùng và vi khuẩn. Khi nhận ra virus, hệ thống miễn dịch sẽ tấn công axit nucleic của virus để diệt nó. Ngoài ra, vitamin C cũng có thể chống lại vi khuẩn đến khi chúng chết. Chức năng này rất cần thiết cho việc bảo vệ sức khoẻ của chúng ta.
Dưa hấu
Không chỉ là một thực phẩm bổ dưỡng và giải khát rất tốt trong mùa hè, dưa hấu chín có chất chống ôxy hóa và glutathione giúp tăng cường khả năng miễn dịch và chống lại một số bệnh truyền nhiễm. Ngoài ra, vỏ dưa có tính hàn, do đó rất thích hợp để điều chế các loại thuốc trị nóng trong, táo bón trong Đông y.
Hạnh nhân
Một nhúm hạt hạnh nhân có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm nguy cơ bị stress. Ngoài ra, uống ¼ cốc hạnh nhân giúp bạn bổ xung 50% lượng vitamin E cơ thể cần mỗi ngày. Hạt hạnh nhân cũng rất giàu chất riboflavin, niacin và vitamin B giúp bạn hồi phục nhanh chóng sau khi bị stress.
Sữa chua
Probiotics (vi khuẩn có lợi) được tìm thấy trong sữa chua rất hữu ích trong việc giúp đường ruột và hệ thống tiêu hóa khỏe mạnh, hoạt động hiệu quả.
Mặc dù bạn có thể bổ sung probiotics dưới dạng thuốc bổ sung nhưng theo một nghiên cứu của Đại học Vienna tại Áo cho thấy, nếu ăn khoảng 200ml sữa chua mỗi ngày, hệ thống miễn dịch sẽ được tăng cường nhiều hơn so với khi bạn uống thuốc bổ sung.
Ngoài ra, axít lactic trong sữa chua còn có tác dụng ngăn ngừa sự xâm nhập và kiềm chế hoạt động của các loại vi khuẩn có hại cho da.
Tỏi
Tỏi chứa allicin, một hợp chất chống lại nhiễm trùng và vi khuẩn. Các nhà nghiên cứu Anh đã tiến hành một khảo sát với 146 người dân, họ sẽ dùng giả dược hoặc chiết xuất tỏi trong 12 tuần; kết quả cho thấy những người ăn tỏi giảm hơn 30% nguy cơ bị cảm lạnh.
Các nghiên cứu khác cũng cho thấy rằng những người ăn khoảng 6 tép một tuần giảm 30% các bệnh ung thư đại trực tràng và hơn 50% nguy cơ mắc bệnh ung thư dạ dày.
Gừng
Vị cay và thơm của gừng có tác dụng hạ sốt, giảm đau (nhất là đau họng), kích thích ho để tiêu đờm. Các hoạt chất chống viêm như shagaol và gingerol có trong gừng kích thích tuần hoàn máu và làm thông xoang. Tuần hoàn máu lưu thông tốt hơn sẽ khiến các mô nhận được nhiều khí ôxy hơn để thanh lọc độc tố và virus.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng gừng có thể giúp ngăn ngừa và điều trị bệnh cúm. Chúng cũng cực kỳ hữu ích trong việc trị những cơn đau bụng, buồn nôn, và đau đầu.
loading...
Nếu bạn đang cảm thấy hơi uể oải thì một ly trà gừng tự chế là điều tốt nhất cho bạn. Cắt lát gừng tươi cho vào nồi nước đun sôi. Thả thêm vào chút nước cốt chanh và ớt bột sẽ giúp món trà gừng của bạn có.
Xem thêm thông tin:
0 nhận xét:
Đăng nhận xét